Le Skybar est un lieu d’évasion spontané, séduisant et luxueux où l’art de mixer les cocktails règne en maître et où la programmation musicale fascine. Marque emblématique fondée au Mondrian Los Angeles, la marque Skybar s’est étendue à Miami, aux Bahamas et bientôt à Paris, et propose une vie nocturne et une ambiance où des invités cosmopolites se rencontrent. Dans les nuages ou dans les rêves, c’est l’endroit où voir et être vu.
Skybar fait partie d'Ennismore, une entreprise hôtelière créative ancrée dans la culture et la communauté, avec un portefeuille mondial de marques entrepreneuriales et fondées par des fondateurs avec un objectif à cœur. Ennismore est une joint-venture avec Accor, constituée en 2021.
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